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太田先生は、「食の都庄内」の親善大使、庄内浜文化伝道師マイスターとして、 庄内の食を広める活動を精力的になさっている、庄内の食文化の第一人者です。 難しそうなフレンチを、わかりやすく優しく教えて下さいます。
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