米っ粉クラブ

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▼商品名　
胡麻っこ

▼企業情報
企業名／永成食品
住所／山形県酒田市若浜町2-5 （地図はコチラ）
電話番号／0234-43-0102

▼PRコメント
香ばしくておいしい、又美肌に良い。紅花は血流に良い。

▼主な販売店
夢の倶楽（山居倉庫）・産直たわわ・産直三川・上野駅

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]

おやつ工房　みるくぱん｜SHOUNAI・米っ娘ロール《鶴岡市》

▼商品名　
SHOUNAI・米っ娘ロール

▼企業情報
企業名／おやつ工房　みるくぱん
住所／山形県鶴岡市下名川字村下19-18 （地図はコチラ）
電話番号／080-5572-3698
FAX番号／0235-53-3327
URL／https://okb-milkpan.shopinfo.jp/

▼PRコメント
しっとり、もっちりと米粉ならではのしっかりした食感。コレステロールゼロのオリーブ油使用でさらにヘルシーに・・・米粉100%の生地にたっぷりクリームをロールしました。米粉は県内産100%。庄内地方から地産地消スイーツを発信していきたいのでSHOUNAI米っ娘ロールとネーミングしました。庄内地方から、体にやさしく、心にもおいしいスイーツを発信していきます。ブログで発信中。（おやつ工房みるくぱん便り）

▼主な販売店
おやつ工房みるくぱん(受注販売）・産直んめ農マルシェ・産直あぐり・他イベント出張販売

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]

おやつ工房　みるくぱん｜SHOUNAI・しっとり米粉シフォン《鶴岡市》

▼商品名　
SHOUNAI・しっとり米粉シフォン

▼企業情報
企業名／おやつ工房　みるくぱん
住所／山形県鶴岡市下名川字村下19-18 （地図はコチラ）
電話番号／080-5572-3698
FAX番号／0235-53-3327
URL／https://okb-milkpan.shopinfo.jp/

▼PRコメント
いままでの米粉シフォンがさらにしっとり・・・まるでスフレのような食感になりました。もちろんヘルシーなオリーブ油使用です。米粉シフォンで人気の“レモンシフォン”を紹介します。米粉は県内産100%で製粉法を改良。庄内地方からこだわりスイーツを発信していきます。（おやつ工房みるくぱん便り）庄内地方から、体にやさしく、心にもおいしいスイーツを発信していきます。

▼主な販売店
おやつ工房みるくぱん(受注販売）・産直んめ農マルシェ・産直あぐり・他イベント出張販売

・2010年やまがた米粉食品コンクール優秀賞作品

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]

生活協同組合共立社｜COOPみそ蒸しパン４切《鶴岡市》

▼商品名　
COOPみそ蒸しパン４切

▼企業情報
企業名／生活協同組合共立社
住所／鶴岡市宝田一丁目３－２３（地図はコチラ）
電話番号／0235-22-5112
URL／http://www.yamagata.coop/

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生協では、地産地消の強化と食料自給率向上を目指して、山形県内の原料を使って、山形県内のメーカーさんと協力しながら、加工食品を供給（販売）しております。　そのような取り組みの中、このたび発売となりました、「ＣＯＯＰみそ蒸しパン」は、山形県産米粉と、山形県産大豆と米だけを使って作ったみそをコラボした商品です。　米粉特有のしっとりした口溶けの良さと、県産みそのほのかな風味をぜひお試し下さい。

▼主な販売店
鶴岡こぴあ・コープ大山・コープ千石・コープ切添・コープあおやぎ・酒田こぴあ・コープなかのくち・コープひがしはら・コープしろにし・コープすずかわ・その他：共同購入

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]

東北日本ハム株式会社｜酒田便り(米粉パン)《酒田市》

▼商品名　
酒田便り

▼企業情報
企業名／東北日本ハム株式会社
住所／酒田市広栄町3-1（地図はコチラ）
電話番号／0234-31-3111
URL／http://www.tohoku-nh.co.jp/

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2006年6月から販売している、小麦粉や小麦グルテンも一切使用しない
米粉100％のパンです。
食事パンになる「プレーン」、お茶うけやおやつにぴったりの
「かぼちゃとメープルシロップのパンケーキ」の2タイプです。
原料の米粉も地元酒田市で生産された米を使用しています。
2種類共に、1本170g、525円(冷凍・保存パック入り)

▼主な販売店
酒田山居倉庫「夢の倶楽」で販売しています

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]

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