こころがくるくる踊りだす、ふわふわ食感のバウムクーヘン。飽きのこない軽いおいしさの秘密は地域生まれの新鮮素材。山形産つや姫100%の米粉と平飼い卵でつくった、これこそ日本のそして山形のバウムクーヘンです。
【商品名】バウムクーヘン 箱なし(プレーン)【価 格】1,404円(税込)
【企業名/店舗名】【取扱い住所】山形県南陽市赤湯3077-1【電話番号】0238-20-5737【営業時間】10:00~18:00【定休日】水曜日
栄養豊富なたかきびの粉を加えた、ほんのり紅色のパンケーキミックスです。クレープや蒸しパンにも楽しめます。
【商品名】米粉パンケーキミックスたかきび入り【価 格】480円(税込)
【企業名/店舗名】旬彩工房【取扱い住所】小国町大石沢373【電話番号】0238-65-2432【営業時間】9:00~18:00【定休日】土曜日・日曜日・祝日
知る人ぞ知る赤湯の温泉饅頭です。湯上りのお肌を思わせるすべすべしっとりのモチモチお饅頭です。はえぬきの米粉でこそのモチモチ感をお楽しみください。
【商品名】湯上り饅頭【価 格】1箱10個入り 730円(税込)
【企業名/店舗名】菓子処 六味庵【取扱い住所】南陽市椚塚1601【電話番号】0238-43-6363【営業時間】朝8時~夕方6時【定休日】毎週木曜日
米沢産米粉100%平飼い米っこ卵を使用しました。優しく焼き上げたやわらかさと、米粉ならではのもっちり、しっとりをお楽しみください。
【商品名】米沢米粉バウム月白【価 格】1,500円
【企業名/店舗名】KOMFORTA【取扱い住所】米沢市城南3-3-24【電話番号】0238-49-8122【営業時間】10:00~17:00【定休日】火曜日(臨時休業あり)
食べると「パリン」と音がする薄揚げかりんとうです。はえぬきの米粉と小麦粉を温泉水で捏ね、山形の米油で揚げて波照間の黒糖を絡めた逸品です。
【商品名】ぱりんとう【価 格】1袋80g入り 500円(税込)
ドライトマトとオニオン入りで後味の良い病みつきになる味わいです。
【商品名】米粉のビスコッティ【価 格】216円(税込)
【企業名/店舗名】西洋菓子プランタン【取扱い住所】米沢市徳町2-7【電話番号】0238-24-1988【営業時間】9:00~19:00【定休日】毎週水曜日、第1,3火曜日(祝日、イベント時は変更あり)