●商品名 たこ米(べい) ●企業名 株式会社ヤマゲンフーズ ●PR 山形県産の「ひとめぼれ」を使用。もちもちした食感が特徴で、食事におやつにおつまみに大活躍です。 ★選定理由★ 米粉の特性が発揮されています。目を引くネーミング、形もよいですね。食事でもおやつでもどちらでも楽しめそうです。 ●主な販売店 要問合わせ ●連絡先 住所:新庄市大字鳥越1386 電話:0233-23-3977 ・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
●商品名 米粉シフォンケーキ・米粉蒸しパン ●企業名 JA新庄もがみ ●PR 町内産の「はえぬき」を100%使用しています。生地はしっとりふわふわしています。 ●主な販売店 JA新庄もがみ 産直まんさく ●連絡先 住所:最上郡舟形町舟形4421-2 電話:0233-32-8155 ・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
●商品名 もちもち米粉蒸しパン ●企業名 JA新庄もがみ加工所まんさく ●PR 町内産の「はえぬき」を100%使用しています。味噌味でもちもちした食感が特徴です。 ●主な販売店 JA新庄もがみ加工所まんさく ●連絡先 住所:最上郡舟形町舟形4421-2 電話:0233-32-8155 ・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
●商品名 ハイ辛ラーメン(120g×2 辛みそスープ付き) ●企業名 有限会社 庄司製麺工場 ●PR 平成22年山形米粉コンクールにて優秀賞受賞!豊かな自然に恵まれた米どころ山形ならではの麺。もちもちとした食感と粘り強いコシはまさに新発見のおいしさです。山形県産の米と小麦粉を使った『山形』のラーメン。 ●連絡先 住所:最上郡真室川町大字新町字小林777-1 電話:0233-62-2760 ・2011年やまがた米粉食品コンクール作品