米っ粉クラブ

スポンジにつや姫粉を使っています。
スポンジの中には濃厚カスタードクリームを入れ、上には生クリーム、その上にはピスタチオ生クリームを搾りました。トッピングにローストピスタチオを散らしました。

【商品名】X’masピスタチオモンブラン
【価　格】399円(税込)

【企業名／店舗名】うろこや総本店
【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524
【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）
【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）
【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）

JALファーストクラスの茶菓として採用されたやまがたワッショイに新味が登場しました。
つや姫のクッキー生地を最中種と合わせ、焼き上げました。
つや姫粉100%使用した和洋折衷の焼菓子です。
さくさく食感のチョコレートクッキーにチョコチップがたくさん入っています。

【商品名】チョコワッショイ
【価　格】140円(税込)

【企業名／店舗名】うろこや総本店
【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524
【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）
【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）
【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）

先代の時から定番メニューの米ワッサン。
表面はカリカリ、中はもっちり独特の食感を楽しめます。

【商品名】米ワッサン（プレーン・チョコ）
【価　格】各200円(税込)

【企業名／店舗名】お米のめぐみ穂たる
【取扱い住所】村山市大字公河島甲832-1
【電話番号】0237-48-7890
【営業時間】平日10:00〜16:00/土日祝9:00〜17:00
【定休日】火曜日

山形県産米「つや姫」を使用。アレルギーの方にも安心なグルテンフリーの焼菓子です。
さくらの花びらの器（最中種）に山形県のブランド米「つや姫」を使用した生地を乗せ、サクサク食感の焼菓子に仕上げました。焙煎した「つや姫」のあられがさらに香ばしさを引き立てます。
「ヴェセル」は英語で器の意味で、つや姫の新たな美味しさを包み込んだ新食感のお菓子です。

【商品名】さくら咲くサク・つや姫ヴェセル
【価　格】1個 162円(税込)／6個箱入り 1,080円(税込)

【企業名／店舗名】茶蔵 山形店
【取扱い住所】山形市成沢西1-5-6
【電話番号】023-688-1881
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】火曜日

販売期間：11/5〜12/20
賞味期間：5日間

当店は”よりそう、くつろぐ、手作りパンとおかし”をコンセプトに、国産小麦を使用したパンと焼菓子を提供しています。
今回、山形県産米粉を使用したシュトーレンを開発しました。ドライフルーツと県産くるみの味わいと、さっぱりした食感が特徴です。

【商品名】米粉入りシュトーレン
【価　格】1本 1,800円(税込)

【企業名／店舗名】プチハウス
【取扱い住所】山形市松見町10-2
【電話番号】090-2608-7652
【営業時間】土曜・日曜 10:00~15:00
【定休日】月曜~金曜

 

ホテルメトロポリタン山形１階ブラッスリー＆バー「ラガレ」では、米粉のクッキーを販売しております。

山形が誇るブランド米「つや姫」の米粉を使用したサクサクほろほろ食感のクッキーです。

 

バニラ、紅茶、スノーボールの３種類あり、１種６００円、３種（箱入り）は、１，８００円です。

 

 

ホテルメトロポリタン山形　１階ブラッスリー＆バー「ラガレ」　１０：３０〜１９：００　

ＴＥＬ：０２３−６２８−１１１１