第1回やまがた米粉パンコンテスト優秀賞受賞。もちもち感がおいしい中にはなにも入っていないシンプルな米粉ぱんです。
【商品名】丸パン【価 格】3コ入り 243円(税込) 5コ入り 405円(税込)
【企業名/店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33【電話番号】0237-48-9835【営業時間】8:00~17:30【定休日】日・月
山形県産はえぬきの米粉を使い、色んな種類のシフォンケーキを作っております。ミルクティーシフォン抹茶あずきシフォンコーヒーマーブルシフォンチョコバナナマーブルシフォンミックスベリーヨーグルトシフォン黒糖シフォングァバとドラゴンフルーツのシフォン山形県産ポポーのシフォンオレンジシフォン柚子のシフォンシナモンドライフルーツシフォンなどなど…季節に合わせて色んなシフォンケーキを作っています。
【商品名】米粉のシフォンケーキ【価 格】250円(税込)〜270円(税込)
【企業名/店舗名】TikiTida【取扱い住所】上山市新丁7-3【電話番号】023-674-9641【営業時間】10:00~18:00【定休日】不定休
見た目が可愛いアイシングクッキーを米粉でご用意しました。ケーキを乗せたり、写真を撮ったりしてもお楽しみいただけます。
【商品名】アイシングクッキー【価 格】350〜600円(税込)
【企業名/店舗名】Choosy Cake【営業時間】不定休/Instagram【定休日】不定休 ※対象商品はネットショップにてお求めください。
山形県河北町産の古代米「アサムラサキ」玄米使用のうどん。アントシアニンを含む、美しいむらさき色で、もちもちうどんです。ざるそばや焼きうどんにおすすめです。
【商品名】月山黒米うどん【価 格】432円(税込)
【企業名/店舗名】有限会社 玉谷製麺所【取扱い住所】山形県西村山郡西川町睦合甲242【電話番号】0120-77-5308【営業時間】AM9:00~PM17:30【定休日】毎週火曜日
ヨーロッパ産発酵バターを贅沢に使った風味豊かなパイ生地に米どころ山形が生んだ銘柄米「つや姫」の米粉を入れたクリームと山形産ライスシードをサンドして焼き上げました。
【商品名】パルミエ【価 格】200円(税込)
【企業名/店舗名】シベールファクトリーメゾン【取扱い住所】山形市蔵王松ヶ丘2-1-3【電話番号】023-689-1136【営業時間】9:00~19:00【定休日】無し
ホテルメトロポリタン山形1階ブラッスリー&バー「ラガレ」では、米粉のクッキーを販売しております。
山形が誇るブランド米「つや姫」の米粉を使用したサクサクほろほろ食感のクッキーです。
バニラ、紅茶、スノーボールの3種類あり、1種600円、3種(箱入り)は、1,800円です。
ホテルメトロポリタン山形 1階ブラッスリー&バー「ラガレ」 10:30〜19:00
TEL:023−628−1111