米っ粉クラブ

第2回やまがた米粉パンコンテスト最優秀賞受賞。
福島県飯舘村で生まれた「いいたて雪っ娘」というかぼちゃを使用しました。
外側の生地にかぼちゃのペーストを練り込み、中のかぼちゃあんもほぼかぼちゃというほど濃厚な自家製かぼちゃあんをたっぷり包みました。
生地もかぼちゃあんも無添加の安心安全なぱんです。

【商品名】かぼちゃあんぱん
【価　格】216円(税込)

【企業名／店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら
【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33
【電話番号】0237-48-9835
【営業時間】8:00~17:30
【定休日】日・月

販売期間：11/5〜12/20
賞味期間：5日間

当店は”よりそう、くつろぐ、手作りパンとおかし”をコンセプトに、国産小麦を使用したパンと焼菓子を提供しています。
今回、山形県産米粉を使用したシュトーレンを開発しました。ドライフルーツと県産くるみの味わいと、さっぱりした食感が特徴です。

【商品名】米粉入りシュトーレン
【価　格】1本 1,800円(税込)

【企業名／店舗名】プチハウス
【取扱い住所】山形市松見町10-2
【電話番号】090-2608-7652
【営業時間】土曜・日曜 10:00~15:00
【定休日】月曜~金曜

第2回やまがた米粉パンコンテストで優秀賞を受賞しました。
新鮮な卵と米粉で作ったやさしい甘さのカスタードクリームを包みました。

【商品名】くりーむ
【価　格】141円(税込)

【企業名／店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら
【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33
【電話番号】0237-48-9835
【営業時間】8:00~17:30
【定休日】日・月

スポンジにつや姫粉を使っています。
スポンジの中には濃厚カスタードクリームを入れ、上には生クリーム、その上にはピスタチオ生クリームを搾りました。トッピングにローストピスタチオを散らしました。

【商品名】X’masピスタチオモンブラン
【価　格】399円(税込)

【企業名／店舗名】うろこや総本店
【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524
【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）
【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）
【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）

山形県産米「つや姫」を使用。アレルギーの方にも安心なグルテンフリーの焼菓子です。
さくらの花びらの器（最中種）に山形県のブランド米「つや姫」を使用した生地を乗せ、サクサク食感の焼菓子に仕上げました。焙煎した「つや姫」のあられがさらに香ばしさを引き立てます。
「ヴェセル」は英語で器の意味で、つや姫の新たな美味しさを包み込んだ新食感のお菓子です。

【商品名】さくら咲くサク・つや姫ヴェセル
【価　格】1個 162円(税込)／6個箱入り 1,080円(税込)

【企業名／店舗名】茶蔵 山形店
【取扱い住所】山形市成沢西1-5-6
【電話番号】023-688-1881
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】火曜日

山形のおいしい米と紅花を加えた新しい食パンスタイル。

【商品名】山形紅花食パン
【価　格】550円(税込)

【企業名／店舗名】ベーカリー中村屋 山形寿町店
【取扱い住所】山形市荒楯町1-3-19
【電話番号】023-623-7833
【営業時間】AM7:30〜PM6:30
【定休日】毎週月曜日