山形県産の「雪若丸」の米粉を100%使用した真っ白な米粉麺です。ツルツルッとした食感で腰が強く、冷やしても温かくしても美味しく召し上がれます。直売所併設のひなカフェ、アグリランド(寒河江市)のレストラン四季亭でも、芋煮米粉麺や肉そば等、季節ごとの米粉麺メニューを提供しております。
【商品名】雪若丸 お米の麺(生麺)【価 格】300g 2人前 540円(税込)
【企業名/店舗名】アグリランドひな産直センター【取扱い住所】山形県西村山郡河北町谷地字下野281番地【電話番号】0237-85-1610【営業時間】9:00~18:00【定休日】1月1日~3日
山形のおいしい米と紅花を加えた新しい食パンスタイル。
【商品名】山形紅花食パン【価 格】550円(税込)
【企業名/店舗名】ベーカリー中村屋 山形寿町店【取扱い住所】山形市荒楯町1-3-19【電話番号】023-623-7833【営業時間】AM7:30〜PM6:30【定休日】毎週月曜日
販売期間:11/3〜11/30山形県立置賜農業高校とのコラボ商品、山形県産の米粉を使用して、ふわふわ感とボリューム感のある生地を作り、紅花「乱花」と「若菜」を生地に練り込み抗酸化力が高くアンチエイジング効果や彩を持たせ、県産ラフランスをトッピングし紅花をイメージできる形に焼き上げました。
【商品名】紅恋(べにっこ)【価 格】180円(税込)
【企業名/店舗名】シベールファクトリーメゾン【取扱い住所】山形市蔵王松ヶ丘2-1-3【電話番号】023-689-1136【営業時間】9:00~19:00【定休日】無し
ヨーロッパ産発酵バターを贅沢に使った風味豊かなパイ生地に米どころ山形が生んだ銘柄米「つや姫」の米粉を入れたクリームと山形産ライスシードをサンドして焼き上げました。
【商品名】パルミエ【価 格】200円(税込)
第2回やまがた米粉パンコンテストで優秀賞を受賞しました。新鮮な卵と米粉で作ったやさしい甘さのカスタードクリームを包みました。
【商品名】くりーむ【価 格】141円(税込)
【企業名/店舗名】米粉ぱんの店 あおいそら【取扱い住所】山形県東根市一本木3丁目1-33【電話番号】0237-48-9835【営業時間】8:00~17:30【定休日】日・月
もちもちのパンに山形県産つや姫米粉と山形県産牛乳を使用したカスタードクリームと北海道純正生クリームをミックスしたとろ〜りクリームが入っています。
【商品名】シューパン【価 格】172円(税込)
【企業名/店舗名】モントレーふくや【取扱い住所】上山市石崎1-2-41【電話番号】023-672-3915【営業時間】9:00~18:00(パンなくなり次第終了)【定休日】日曜日・第3月曜日