米っ粉クラブ
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山形の雅｜菓子工房有限会社ボンむらやま
●商品名
山形の雅
●企業名
菓子工房有限会社ボンむらやま
●主な販売店
ボンむらやま全店（天童店・泉町店・東根店）
●連絡先
住所：天童市天童中３−１−２１
電話：０２３−６５４−３２７４
・２０１２年やまがた米粉食品コンクール作品
2013.02.20：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
半熟焼プリン｜株式会社山形グランドホテル
●商品名
半熟焼プリン
●企業名
株式会社山形グランドホテル
●主な販売店
社内販売
●連絡先
住所：山形市本町１−７−４２
電話：０２３−６４１−２６１１
・２０１２年やまがた米粉食品コンクール作品
2013.02.20：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
もちもちシフォン（いちご）｜和洋菓子あめや
●商品名
もちもちシフォン（いちご）
●企業名
和洋菓子あめや
●主な販売店
本店
●連絡先
住所：東根市郡山３０８−３
電話：０２３７−４２−０４２８
・２０１２年やまがた米粉食品コンクール作品
2013.02.20：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
結菓（ゆいか）| 和洋菓子あめや
●商品名
結菓（ゆいか）
●企業名
和洋菓子あめや
●主な販売店
のり蔵
●連絡先
住所：東根市郡山３０８−３
電話：０２３７−４２−０４２８
・２０１２年やまがた米粉食品コンクール作品
2013.02.20：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
米粉入りわらびもち販売！
米粉新商品のお知らせです！
紅の蔵「十日市」で、米粉入りわらびもちが販売されます。
　◎米粉を使うことで、わらびもちの甘みがアップしてます！

○日時：５月１０日（木）１１時〜
○場所：紅の蔵「十日市」　山形市十日町２丁目１−８
○商品：２００ｇ入りパック４５０円（黒みつ付）

十日市では、米粉ロールケーキ「紅の蔵ろぉる」（９９０円）も販売されます。
2012.05.08：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
★★優秀賞★★ホテルの味噌パン｜株式会社山形グランドホテル

●商品名　
ホテルの味噌パン

●企業名　
株式会社山形グランドホテル

●ＰＲ　
パン酵母を使用した味噌パン。米粉を使い、昔懐かしい「ゆべし風」にしました。日本古来の食材と現代の米粉パンの製造技術の融合による新しいおいしさです。

★選定理由★
「平成の味噌パン」という感じがします。お米と味噌が良く合います。★

●主な販売店
株式会社山形グランドホテル（ホテル内売店）

●連絡先
住所：山形市本町1-7-42
電話：023-641-2611

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
2012.02.19：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
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