米っ粉クラブ

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▼商品名　
米粉のパン・ド・カンパーニュ

▼企業情報
店名／ミキヤ洋菓子店
住所／山形県山形市東原町3-2-1 （地図はコチラ）
電話番号／023-622-5732
営業時間／9:00～19:00

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今までに無かった食感と、味覚を味わえるパンです。

※週末（金・土）のみの商品です。
・2010年やまがた米粉食品コンクール優秀賞作品

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

株式会社丹野商店｜山形県産もち粉《河北町》

▼商品名　
山形県産もち粉

▼企業情報
企業名／株式会社丹野商店
住所／山形県西村山郡河北町大字溝延字千苅20-2 （地図はコチラ）
電話番号／0237-73-2211
営業時間／月～土曜日　8:00～17:00　（日曜祝日・休業日）
URL／http://www.tanno.co.jp/

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山形県産もち米100％の米粉です。郷土料理の「なたまき」を作るのに最適です。

▼主な販売店
丹野商店・ヤマザワ・たかき・ベル・ヒグチ

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

ケーキハウス・チュチュ｜焼きドーナツ（バニラ）《山形市》

▼商品名　
焼きドーナツ（バニラ）

▼企業情報
店名／ケーキハウス・チュチュ
住所／山形県山形市高堂1丁目8-1 （地図はコチラ）
電話番号／023-645-2511
営業時間／年中無休　9:00～20:00
URL／http://cake-house-tutu.com/

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フレッシュバターをたっぷりと使用してオーブンでじっくりソフトに焼き上げました。

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

合資会社酒井製麺所｜つや姫pasta《山形市》

▼商品名　
つや姫pasta

▼企業情報
企業名／合資会社　酒井製麺所
住所／山形市緑町4-22-11（地図はコチラ）
電話番号／023-641-4126
URL／http://www.sakaiseimen.com/

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山形の人気ブランド米「つや姫」を40％配合した、米粉ならではの
もちもちした食感が特徴のパスタです。
和・洋・中の全ての味付け、料理シーンにも合う麺です。

▼主な販売店
合資会社　酒井製麺所
おいしい山形プラザ

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

合資会社酒井製麺所｜山形県産米使用　お米パスタ《山形市》

▼商品名　
山形県産米使用　お米パスタ

▼企業情報
企業名／合資会社　酒井製麺所
住所／山形市緑町4-22-11（地図はコチラ）
電話番号／023-641-4126
URL／http://www.sakaiseimen.com/

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山形県産の米粉を40%使用し、モチモチした食感に仕上げたパスタ風麺です。和食、洋食、中華と色々なシーンで使用できる様、幅広い商流を進めていきたいと考えております。

▼主な販売店
弊社直売店（めん工房さかい）・清川屋各店・高畠ワイナリー

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

ぱん工房オバタ｜パン《尾花沢市》

▼商品名　
パン各種

▼企業情報
企業名／ぱん工房オバタ
住所／山形県尾花沢市上町5-4-33 （地図はコチラ）
電話番号／0237-22-1357
営業時間／月～金曜日　9：30～19：00
定休日／土・日・祝日

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つや姫を使用したミニクロワッサン、食パン、アップルパイ、ドーナツがあります。

▼主な販売店
ぱん工房オバタ
※予約していただくといいです。

2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

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