令和7年度高校生山形のうまいもの商品開発コンテストで
やまがたフルーツ150周年記念賞ホテルメトロポリタン山形賞 を受賞した
米沢興譲館高等学校チーム「espoir」 による作品
「県産いちごとれもんの”ビタフル”ベリーヌ」 が商品化＆販売開始します！
令和7年度高校生山形のうまいもの商品開発プロジェクトでは、
県内の高校生のみなさんが考える県産農林水産物を使用した商品企画を募集し、
優秀な作品を県内民間企業のご協力により商品化し、販売することで、
高校生のみなさんから県民全体で山形県の「食」や「地産地消」への関心を
深める契機とすることを目指しています。
令和7年度は、やまがたフルーツ150周年を記念して、「県産フルーツを使用した山形県らしいスイーツ」をテーマに商品企画を募集したところ、７校15作品の応募がありました。
最終審査会において「やまがたフルーツ150周年記念賞ホテルメトロポリタン山形賞」を受賞した
山形県立米沢興譲館高等学校チーム「espoir」による作品が
ホテルメトロポリタン山形様のご協力により商品化・販売開始となりますのでお知らせします。
チーム「espoir」のメンバーとホテルメトロポリタン山形は
全4回のワークショップを実施し、よりよい商品化に向けたブラッシュアップを行いました。
販売に関する情報は以下に記載するとおりですので、皆様、ぜひお買い求めください。
販売場所：山形県山形市香澄町１丁目１−１
ホテルメトロポリタン山形 １階
ブラッスリー＆バー「ラ ガレ」
販売期間：令和8年2月1日（日）〜令和8年3月31日（火）10：30〜19：00
プロジェクト第３弾は米粉の企画を予定しています。
ご期待ください！
