本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、食育・地産地消の重要性について県民の理解増進を図るため、下記のとおり「やまがた食育県民大会」を開催します。米粉関連の展示も行いますので、是非、御参加下さい。

 

１　日　時　　令和元年11月19日（火曜日）　13時30分から16時30分

２　場　所　　パレスグランデール　本館2階　エアル　（山形市荒楯町1-17-40）

３　対象者　　農林水産業関係者、食品産業関係者、教育関係者、食生活改善推進員、

　　　　　　　　一般県民　　等

４　内　容　

（1）講演　「家族で食卓を囲む回数は有限　〜トモショク（共食）のススメ〜　｣

　　　　　講師　滝村　雅晴　氏　（パパ料理研究家、株式会社ビストロパパ代表取締役）　

（2）食育実践活動紹介

　�@　｢庄内浜の魚に触れて、食べて　にっこり笑顔　〜食育活動をとおして得る子どもたちの成長〜　｣

　　　　　発表者　庄内浜文化伝道師　リーダー　佐藤　憲三　氏

　�A　｢減塩食育プロジェクトについて｣

　　　　　発表者　山形県公立大学法人山形県立米沢栄養大学

　　　　　健康栄養学部健康栄養学科　准教授　北林　蒔子　氏

　�B　｢ごはんを中心とした日本型食生活の普及について｣

　　　　　発表者　山形県農業協同組合中央会

（3）その他　

　　・県内の伝統野菜、郷土料理等の展示・試食

　　・食育活動紹介パネル展示　　　　　など

 

５　申込

　参加費は無料ですが、別紙参加申込書（PDFをご確認下さい）により事前の申込みが必要です。（申込期限11月８日（金曜日））

 

６　お問い合わせ先

　　山形県農林水産部６次産業推進課　食農連携推進担当

　　電　話：０２３−６３０−２４６５、３１９２

　　ＦＡＸ：０２３−６３０−２４３１