山形には美味しい農産物、それを使った加工品が数多くあります。これらを全国の人々にも知ってもらうため、山形産の加工食品を使った“新たな食の提案”を発信していこう！という企画です。消費者である皆さんの声をお聞かせいただき、おいしい山形の食材をＰＲする為にご協力いただける方を募集します。

 

・応募条件：山形県内在住で、山形の食材に興味がある女性や料理を作るのが好きな女性

 

・募集人数：１０名程度

※応募者多数の場合は、選考を行います。結果は９月３０日（金）まで御連絡します。

 

・活動内容：�@県内の食材を知ってもらうため、10月18日（火）にパレスグランデール（山形市）で開催される「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」（加工食品を中心とした商談会）へ特別にご招待いたします。本来、この商談会には一般の方は入場できません。そこで、県内企業からの出展商品の試食とアンケートにご協力いただきます。

�A後日、皆さんにお集まり頂き、商談会で食べた食材などについて「何を変えると買いたくなるか」「どうしたらより美味しく食べられるか」など改善点や食材の活用方法（レシピ））の提案をお願いします。

�B皆さんのご協力でまとめた「山形の新たな食の提案」については、活動レポートと合わせて、フリーペーパーにて特集掲載いたします。

※詳細については、後日、説明会を開催いたします。

 

・費　　 用：交通費支給

 

　≪応募方法≫

・申込方法：電子メールの場合、本文へ次の必要事項をご記入の上、件名を「山形産　新グルメ発見プロジェクト参加申し込み」として、下記メールアドレスまで送信してください。

 ハガキの場合、官製ハガキに次の必要事項をご記入の上、下記送付先へお送りください。

 

・必要事項：お名前・ご住所・性別・年齢・職業・電話番号・メールアドレス・応募動機

※応募いただく個人情報については本募集以外に使用しません。

 

・申込締切：平成２８年９月２３日（金）まで

 

・送付先：やまがた食産業クラスター協議会

「山形産　新グルメ発見プロジェクト」係　　　　　　　　

　〒９９０−００４１　山形県山形市緑町一丁目９−３０　緑町会館３階

　ＴＥＬ：０２３−６７９−５０８１　ＦＡＸ：０２３−６７９−５０８２　　メールアドレス：food3@y-cluster.jp