米っ粉クラブ
▼第4回「米粉料理教室」レポート
9月8日、新庄市「新庄市民プラザ」にて、
やまがた米っ粉クラブ第4回「米粉料理教室」が開かれました。
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2014.09.15:事務局
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美味しかった。
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クレープ!
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クレープも完成!
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シフォンケーキ
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仕上げ
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シフォンケーキも焼き上がりました。
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クレープ飾り付け
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クレープを焼きます。
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カスタードクリーム
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鳥のくちばし?
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メレンゲは?
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うまくふくらむかな?
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実習開始!
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型に入れます!
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シフォンケーキ生地その2
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シフォンケーキ生地その1
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フワフワのコツは…
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米粉のシフォンケーキ
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生地を寝かせます。
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親子で参加!
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男性も赤ちゃんも参加!
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生地づくり
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先生のデモンストレーション
[2014.09.15]
米粉のクレープ
[2014.09.15]
「おかしの平和堂」の阿部陽一先生
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