米っ粉クラブ

▼第2回「米粉料理教室」レポート

8月5日、白鷹町鮎貝公民館「ハーモニープラザ」にて、
やまがた米っ粉クラブ第2回「米粉料理教室」が開かれました。
講師は、白鷹町のイタリアンレストラン「シャッタカ」の
オーナーシェフ・安達稔先生。
メニューはいろいろな食べ方ができる「米粉のPIZZA」です。
人気のシェフに教えて頂けるという事で、

たくさんの方が参加して下さいました。


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2014.08.11:事務局
[2014.08.11]
いただきます!
[2014.08.11]
トッピングたち
[2014.08.11]
完成です!
[2014.08.11]
具沢山です!
[2014.08.11]
白鷹の野菜がいっぱい!
[2014.08.11]
いよいよ実習開始!
[2014.08.11]
試食タイム
[2014.08.11]
ミートボールPIZZA
[2014.08.11]
お菓子のようなPIZZA!
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まだかな?
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ひっくり返して…
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いい香り…
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フライパンで焼いていきます。
[2014.08.11]
「フライパンでPIZZA」
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生地を寝かせ発酵
[2014.08.11]
力仕事はまかせて!
[2014.08.11]
生地をこねます。
[2014.08.11]
ピザ3種類作ります!

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