米っ粉クラブ

▼第5回米粉料理教室 米粉のイタリアンを作ろう!

10月23日(火)午前10時より「第5回米粉料理教室」が
鮭川村中央公民館で開催されました。

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2012.10.25:事務局
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出来ました!
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米粉はカラッと揚がります!
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秋鮭とキノコの米粉フリット です。
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先生!この位でどうですか?
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マスカルポーネクリームを入れてデザートの完成!
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かわいい形になりました。
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こちらは「米粉のカンノーリ風マスカルポーネクリーム詰め」の生地
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野菜たっぷりのスープ!
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こちらは「手打ちパスタと野菜いっぱいスープ仕立て」の生地
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生地を伸ばします。
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まずは、米粉のパスタ生地を作ります。
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先生に作り方のお手本をみせてもらいます。
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今回は米粉のイタリアンです。

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