●商品名
お米de国産りんごのタルト
●企業名
日東ベスト株式会社
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小麦アレルギーを持っている人でもみんなと楽しくデザートが食べられる様に小麦粉を一切使用していないタルトです。米粉は95%以上山形県産「はえぬき」を使用しています。米由来の程よい甘味が、甘酸っぱいりんごジャムと一体となっています。また「卵」「乳」「小麦」アレルギーを持っている人でも食べられる様に専用工場にて製造・管理された商品です。
●主な販売店
食通喜楽亭(通販)
●連絡先
住所:寒河江市幸町4-27
電話:0120-210-861
・2011年やまがた米粉食品コンクール作品