●商品名　
尾花沢牛肉まん

●企業名　
道の駅尾花沢

●Ｐ　Ｒ　
玄米米粉を使用しているので生地は薄い茶色で玄米の香ばしさが引き立ちます。冷めてもおいしいつや姫の玄米米粉のため、熱々でなくとももっちもちの食感、生地の甘さは変わりなく味わえます。冷凍保存ですのでお土産にも利用できます。
また生地に「尾花沢牛」と焼き印を押し地名のアピール度を高めています。　

●主な販売店
道の駅尾花沢
ＪＡグリーンおばなざわ
尾花沢営農センター産地直売所

●連絡先
住所：尾花沢芦沢1195
電話：0237-24-3535

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品