山形はおいしい米の産地。近年は、米粉を使った食品も、たくさん開発されています。

そこで、優れた米粉食品をPRするため「やまがた米粉食品コンクール」を開催しました。

今年で3回目となる本コンクール。

年々エントリーされる米粉食品の点数やバラエティも豊かになり、

応募点数、応募事業者数とも過去最高となりました。

厳正なる審査の結果、これらの中から10点が、入賞に輝きましたのでここにご紹介いたします。

 

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なお、本コンクールには、惜しくも入賞こそ逃したものの、

優れた米粉食品が多数出品されました。

後日、応募いただいた全ての食品をぜひご紹介させていただきたいと思います。

どうぞお楽しみに！