トッピング材料は、干しエビを砕いたもの、ジャガイモを茹でてつぶしたもの、

青のり、胡麻、マヨネーズ、塩コショウ、七味、ソースまで色々お好みで…

クッキーに混ぜ込む野菜などは水分の少ないもので、火を通してマッシュしたり、

フードプロセッサーなどで細かくしておきます。