米っ粉クラブ
▼第5回「米粉料理教室」レポート
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どーなつを焼いてる間に、もっちり米粉の「ココナッツプリン」を 作っていきます。 米粉と水を合わせて、30分位混ぜながら加熱します。 この混ぜ合わせる作業が結構大変です。 グラニュー糖を入れモチモチとしてきたら、 ココナッツミルクを入れます。
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