先生のデモンストレーション:米っ粉クラブ

米っ粉クラブ

▼先生のデモンストレーション

米粉、砂糖、塩をボールに入れ、ホイッパーで粉末混合します。
卵を入れダマがなくなるまでかき混ぜ、生クリーム、牛乳、サラダ油
を合わせます。「バターにすると固まるのでサラダ油で…」
先生が手際よく見せて下さいます。

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●2014.09.15
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