米っ粉クラブ
▼第４回「米粉料理教室」レポート
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米粉、砂糖、塩をボールに入れ、ホイッパーで粉末混合します。 卵を入れダマがなくなるまでかき混ぜ、生クリーム、牛乳、サラダ油 を合わせます。「バターにすると固まるのでサラダ油で…」 先生が手際よく見せて下さいます。
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