生地を丸く分割:米っ粉クラブ

米っ粉クラブ

▼生地を丸く分割

生地が出来たら50gに分割して丸く丸めます。
ラップをして15分ベンチタイムをとります。
まるで「鏡もち？」みたいな、スベスベ滑らかな米粉生地です！

●画像 (大中小)
●2012.11.29
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