米っ粉クラブ
▼第6回料理教室 米粉のフレンチを作ろう！
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贅沢に庄内の真フグを洋風天ぷらにします。洋風天ぷらなので、 衣には卵白をホイップしたものを使います。 <span style="text-decoration: underline;">ここで米粉は大活躍！ダマになりにくいので、衣が簡単に滑らかに作れます。 ふっくらと揚がりました！</span>
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