米っ粉クラブ
▼生地を伸ばします。
米粉は寝かさなくてもすぐ使えるので、時間短縮できるスグレモノ!
作った生地をすぐにめん棒で伸ばして形成します。
2/3は「手打ちパスタと野菜いっぱいスープ仕立て」に、
1/3は「カンノーリ風マスカルポーネクリーム詰め」に、
違う形にのばしていきます。
同じ生地からお料理とお菓子、2種類が作れるんですね!!
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●2012.10.25
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