まずは、米粉のパスタ生地を作ります。:米っ粉クラブ

米っ粉クラブ

▼まずは、米粉のパスタ生地を作ります。

「米粉の手打ちパスタ野菜いっぱいスープ仕立て」と「米粉のカンノーリ風マスカルポーネクリーム詰め」のパスタ生地を作ります。パスタ生地は、二つのメニュー共通で使います。米粉に卵、オリーブオイルを入れて…耳タブ位の固さにこねて…米粉はグルテンがないのでとてもまとまりやすく、使いやすいのがいいですネ！

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●2012.10.25
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