米っ粉クラブ
▼「おやつ工房みるくぱん」 菅原 久美先生
先生は米粉がまだよく知られていない9年程前から、
米粉の魅力に気付き、色々なお菓子に取り入れています。
今日の食材は米粉をはじめ、野菜も地元のものに
こだわりました。
説明してくださる先生の庄内弁がとっても優しくって…
時間もゆったり流れるようです。
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●2012.09.05
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