試食交流会が盛大に開催！:米っ粉クラブ

米っ粉クラブ

▼試食交流会が盛大に開催！

奥田シェフ、小川先生のレシピによる米粉料理や
県内で開発された多様な米粉食品をお楽しみいただける、
立食パーティ形式の試食交流会が始まりました。

県内44事業者から62点もの米粉食品が集まりました。
どれも魅力的で独自性のある食品で、
ひとつひとつに開発者の思いが形に現れているようでした。

[画像]▲交流会会場の様子また、実際につくられた方々との交流や集まった方々同士の交流・情報交換自社で販売するための商材探しなど様々な目的をもった方が集まり賑わいをみせておりました。今回会場で振る舞った食品の数々を対象とした平成24年2月26日（日）～平成24年3月18日（日）まで「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」が開催されます。プレゼント企画をご用意しておりますのでお楽しみに！以上、やまがた米っ粉フェスタのレポートでした。▼交流会のフォトギャラリーはこちら[画像]

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●2012.02.19
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