北海道十勝スロウフードの牛とろフレークです。生の牛肉でのフレークの冷凍で、カップに入ったものを購入しています（買ったことはないですが袋入り、シート状もあります）。アツアツのご飯と混ぜて頂きますが、牛とろの名にふさわしく、とろけるおいしさです。このご時世でなかなか生で安全に食べられる牛肉は無いので、200グラム3980円と少々お高いですが価値はあると思います。楽天、北海道スロウフードの公式ECサイトから購入できます。特別な日ではないですが、時々食べたくなった時に購入して夜ご飯にしています。
価格は送料込みで3980円です（200グラム）
1グラムあたり20円くらいなので、普段グラム1～2円のお肉で生活している身からするとなかなかに高価です。北海道からの送料も考えると仕方ないのかもしれないですが…。なかなか食べられない生肉で、しかもおいしいので値段の価値はあります。本当は頻繁に利用したいのですが、普段使いできる商品ではありません。時々楽天の買い回りセールでお店の数を稼ぎたい時や、期間限定のポイントがあるとき、頑張ったときにご褒美として買います。送料込みのため3000円くらいなら適正なのかなと思います。
他に同様の牛肉フレークは購入したことはありませんが、楽天の他の商品（松阪牛）と比べるとこちらの方が安価でした。牛肉フレークのなかでは高い方では無いようです。ぎりぎりまで冷蔵庫に入れておき、アツアツのご飯に振りかけて、タレと一緒に混ぜて食べます。ご飯の熱で牛とろが融けてとろけるおいしさです。生肉なのに、全く生臭くありません。ねぎ、刻みのりとの相性がバツグンなので、絶対に一緒に食べたほうがいいと思います。冷凍の状態で届くので、生ではありますが賞味期限を気にせずいられるのも良いです。カップから使いたい分だけ取り出せるので使い勝手が良いです。本来5回分くらいの量なのですが、もったいなくて7～8回に分けて食べています。
日々の楽天の買い回りでポイントを貯めています。我が家ではポイントで購入したものは家計の外なので（笑）。あとは日々の節約ですね。日常の食料品はできるだけ安いものを購入するようにしています。食費が予算を超えない月は購入するか検討します
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