千年の一滴:岡田のノート

岡田のノート

▼千年の一滴

　柴田昌平監督の「千年の一滴　だししょうゆ」日仏合作ドキュメンタリー映画が12/5～12/11　フォーラム山形で上映されます。
　[このドキュメンタリは、食文化、あるいは日本文化についてこれまでの理解をはるかに超えた世界へと我々を誘ってくれる]と、フランスのプロヅーサーが語っています。
　山形醤油味噌工業組合・スローフード山形・他　後援しています。
　ぜひ、ご覧下さい。
　丸十醤油の、昔からの造り方で造った本醸造醤油の提供もあります。本物の醤油を味わってみたい方は、どうぞ。
2015.12.05：kishiko

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