白ワインの原料 甲州種

日本で生まれたぶどう品種。
山梨で多く栽培されており、完熟すると淡いピンクになり、
白ワイン用になります。ワインになると淡白な味わいで、
日本食と相性が良く、後味スッキリのワインが多いようです
2007.07.14:kinkei:[  ☆ 甲州]