杵屋 長井店

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杵屋の『雪まろ』105円


秘伝豆と生クリームで仕上げた

風味豊かなクリームをマシュマロでそっと包みました。




今日は『カスタードケーキの日』
今日は真夏日になるということで冷凍してアイス感覚でもおいしく召し上がれま!!
是非お試しあれ♪




『どらやきの日』から『カスタードケーキの日』に変わりました。
昔から大人気のカスタードケーキが1ヶY105のところ¥84です。(本日限定)
濃厚なカスタードをふわふわの生地で包みました。
これからの季節、冷やしても冷凍してアイス感覚でもOK!
♪♪ 数に限りがありますのでお早めにどうぞ !




毎月第2・第4水曜日はカスタードケーキの日☆

通常105円のところ、84円になっております!

お早めにどうぞ♪♪
 




八月の上生銘


菊    愛らしく咲く夏菊の花姿を煉切に写して 中はこしあん

秋草   秋草のひそかに野に咲く様をキントンで表現 中は粒あん

金魚   白小豆・鹿の子豆・煉切の金魚を錦玉の中に 涼しげに表現

桔梗   楚々(そそ)と咲く桔梗の花を煉切に写して 中はきみ餡

ぶどう  たわわに実った葡萄を紫の羊羹で雪平に描きました 中は白あん




珈琲ムースにキャラメルソースのシンフォニー☆

夏限定なので、是非ご賞味下さい☆




オレンジ味のカスター生クリームを二段サンドした

夏にピッタリのさわやかケーキです♪

ご家族やお友達などで切り分けて、楽しくティータイムはいかがですか?☆




杵屋の『こまめちゃん』


山形の豊かな自然が育んだだだちゃ豆。
豆粒の形がめんごい焼きまんじゅうは
庄内のだだちゃ豆の餡がたっぷり。


〜だだちゃ豆の由来〜

『だだちゃ』とは、「お父さん」「おやじ」と言う意味の庄内地方の方言。
昔、城下町・鶴岡が酒井藩の頃、枝豆が大好物のお殿様がおられ、毎日お城に持ち寄らせては
「今日は、どこのだだちゃの枝豆か。」
と、聞いていたことから、だだちゃ豆を呼ばれるようになったようです。

他の枝豆にはない独特の甘みと風味、まぼろしの枝豆と言われるほど稀少価値の高いだだちゃ豆。

ぜひ、山形自慢の美味しさをご賞味下さい。





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