杵屋 長井店

杵屋 長井店
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飯豊山麓に育ったこくわの実が美味しいゼリーになりました☆
こくわは、北緯38度海抜400mの地域にしか育たない、貴重な高山植物です。

こくわの実って体にいいの?・・・

こくわは、またたび科の仲間で、血管を丈夫にし疲労回復にも効果があるビタミンCが抜群に多いのです!

その他にもこんなにすごいこくわの実の成分☆☆☆

カルシウムはリンゴの2.4倍!
カリウムはリンゴの3倍!
ビタミンCはリンゴの6倍!
カロチンはリンゴの22倍!
ビタミンEはリンゴの4倍!
繊維はリンゴの3倍!なんです♪

長井店のみの販売です!
冷やしてお召し上がり下さい。




やわらか大福の中にカスタードプリン☆

お口にも心にもやさしいおいしさ広がります♪




〜山形にふうき豆という青豌豆の珍味あり〜


きねや富貴を
美味しく召し上がって頂くために


富貴まめは日にちとともに
柔らかい豆が締まり 固めに
香りも薄くなります。

お買い上げから 2〜3日経ちましたら
一旦 冷凍保存し 解凍下さいますと
豆がほぐれ 香り良く 柔らかく
美味しくお召し上がりになれます。
(始めから冷凍保存されるのも良いかと存じます)




スポンジとマンゴームースを重ねたフルーティなケーキです。

トップにたっぷりのマンゴーと彩り鮮やかなすぐりを飾りました。

サイドに縞々にしたスポンジが可愛らしい夏ケーキです。




透明の四角形のフイルムに、ふんわりのシフォンスポンジ。

サンドは、爽やかなオレンジ味のカスター生クリームにしました。

トップに彩りのフルーツを飾り、オレンジ味のナパージュで

可愛らしく仕上げました。

見た目にも涼しく可愛らしいケーキに仕上げました。




お盆で帰省されてるあなた!
お土産にどうしようか迷ったら、kineyaの『山形サブレ』がオススメです!!
一枚一枚に山形の名所が印刷されており、なっ、なんと、社会科の教材にもなったそうです。
一箱16枚入;¥1050(税込み)
一袋6枚入;¥400(税込み)





杵屋の『雪まろ』105円


秘伝豆と生クリームで仕上げた

風味豊かなクリームをマシュマロでそっと包みました。




今日は『カスタードケーキの日』
今日は真夏日になるということで冷凍してアイス感覚でもおいしく召し上がれま!!
是非お試しあれ♪




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