杵屋　長井店

秘伝豆笹大福の登場です。山形産の秘伝豆を使用しています。庄内地方の「だだちゃ豆」とすると内陸地方の「秘伝豆」と言われるほど、おいしい豆です。
￥１２０

2009.07.15：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『ずんだプリン』

枝豆の風味が良く出ている秘伝豆のプリンができました。
￥２４０

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杵屋の『蔵王高原夏便り』

蔵王山麓で収穫されたブルーベリーを使った期間限定のケーキです。
目にも優しいアントシアニンを含んだブルーベリー。
蔵王山麓　伊藤農園の限定です。
チョコシートに生クリームをナッペし巻き上げカットしたものを下
にカスター生を絞り、自家炊きジャム入りムース、生クリームで仕上げました。上には生クリームブルーベリー、チャービル、プチポイントを飾りました。
￥３２０

2009.07.15：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『ミルキーチーズケーキ』

ビスケット生地に、フランス産キリークリームチーズ使用のチーズ種を流し、ミルキーなチーズケーキに仕上げ、ビスケットをくだき上にのせ焼き上げました。粉糖を振り仕上げてあります。
￥２６０

2009.07.15：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『苺のパイショート』

ナポレオンパイが変更になりました。白スポンジの間にパイを入れ、カスター生たっぷりサンドしました。仕上げはナポレオンパイと同じですが、夏に向けて、喜んで頂ける様軽い仕込みに、お手頃価格でお届け致します。
￥２８０

2009.06.18：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『夏ぷりん』

爽やかな夏にぴったりなぷりんです。
乳酸菌と、北海道産の乳脂肪を使用し湯煎焼きしております。
風味良くクリーミーでありながら、さっぱりとしたプリン、上には爽やかなゼリーを流しました。
￥２３０

2009.06.18：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『笹だいふく』

夏にお届けする、見た目にも涼しげな笹だいふくです。
くるりと巻いた笹の中に、真っ白いだいふくで涼しさを演出。爽やかな味わいをお届けします。
冷やしていただくとより一層美味しく頂けると思います。
中はこしあんです。
６月中旬から秘伝豆餡の秘伝豆笹だいふくも発売予定です。
￥１２０

2009.06.18：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『大黒柱バームクーヘン』

生地に宇治抹茶を贅沢に練りこみ、しっとりとしたバームクーヘンに焼き上げました。
父の日にいかがですか☆
￥１２８０

2009.06.18：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

杵屋の『どらやきの日』

今月10日・24日はどらやきの日です。

通常100円のところ、どらやきの日限定70円にてご提供いたしております！

こだわりの厳選素材！

十勝産小豆！
契約農家がたゆまず手をかけて育てた小豆です。
伝統の技法でふっくらと、丁寧に炊き上げ
たあんをお楽しみ下さい。

森のたまご使用！
ＤＨＡは普通卵の3倍、ビタミンＥは5倍。
新鮮なこしのある森のたまごで、生地はきめが細かくふんわりと仕上がりました。

防腐剤は、使用しておりません。
お早めにお召し上がり下さい。

大地の恵みを大切に　ふっくら　やさしく　まあるく焼き上げた杵屋自慢のどらやきです。

2009.06.02：kineya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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