杵屋 長井店
▼杵屋の『ハロウィン』
チョコスポンジにかぼちゃのクリームをサンド。
まわりのオレンジ色は、バタークリームにかぼちゃのペーストを混ぜたものです。
仕上げにグラサージュショコラをかけて、ハロウィンの雰囲気を出してみました。
大きく存在感のあるケーキです。
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2007.10.31:kineya
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