菊地園芸の作業日報

西洋梨オーロラを収穫しました。今年は、開花が早かった分収穫も１０日位早くなりました。西洋梨は他の果実と違い収穫して直ぐには食べられません。冷蔵庫で予冷して常温で追熟すると柔らかく、甘くなります。