広島に引っ越してきてから、見るもの食べ物を始め様々な「異文化」に刺激を受けています。
縁あってきた土地を満喫しようと、初めてみた地元の食べ物はトライしてみたり、休みの日にはあちこち出かけるようにしています。
そんな中先日出雲に旅行した時、スーパーの店員さんから教えてもらった島根のローカルフードを紹介したいと思います。
その名は、「わかめ菓子」。
ほんのり塩味だけど甘くて、乾燥しているのにやや柔らかい食感だけど微妙に歯ごたえがあり、食べた直後は思わず「なんだこりゃ！？」と叫んでしまう、言葉にできない奇妙な食感。
おいしくないのに食べたらなぜか止まらなくなる中毒性。
世にも奇妙な食べ物でした。
