菊池技建｜中野佐保

事務所に「オオデマリ」を頂きました。
まんまるで可愛いお花です。

オオデマリは、旬なお花です。
5～6月に球状に密集した花を咲きます。
頂いた時は、白い状態で頂きましたが、咲き始めは黄緑色で、開くと白色になるそうです。

花のかたまりは直径10cmを超し、オオデマリの名前が本当ぴったりです。
（英名はスノーボール）

それから・・・
業者さんからいっぱい山菜を頂きました。

わらび

うるい

うど

それから・・・

わらび

みんなで分けて頂きました。

どうもありがとうございます。

わらびは、木村さんが大量に持ち帰りました。
きっと調理して、持ってきてくれるはずです！

山菜のことはさっぱりわからない私ですが、
最近食べる機会が多くなり、話も聞くようになりました。

昨日、頂いたワラビでアク抜きに挑戦しました。
ちょっとアクからあげるのが早かったみたいで・・・
失敗してしまいました

せっかく頂いたのに・・・残念な結果です。

近々リベンジ予定！
頑張ります。

2013.05.22：kg-suzuki：count(3,047)：[メモ/コンテンツ]
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