菊池技建|鈴木佐保
▼忠雄さんのお家の辛みそ!
こんばんは。中野です。
今日は、中野家夕食のことです。
先日、大工の忠雄さんのお家から手作り辛みそを頂きました。
奥様手作りの辛みそです。
味噌汁とか、ラーメンとか・・・
ちょっと入れて食べると、美味しさ倍増♪
ということで、今夜の夕食は旦那さんのリクエストで煮込みラーメンにしました。
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今日は、キャベツとネギと豚バラ肉を入れて作りました。
作り方によると、お好みによれば玉ねぎも入れますが、買うのを忘れた私です。
でも、とても美味しくできました。
辛みそを入れて食べようと思っていたので、少し薄めに作りました。
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この煮込みラーメンは煮込んでいる間、いろいろ他のことができる時間もあり、2種類くらいおかずも作れる。野菜をいっぱい入れて作れるので、とても便利な夕食になります。
それから、煮込みラーメンなので麺もすぐのみません。
寒い時は、これを食べるとあったまりますよ!!
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2014.01.28:kg-suzuki
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