坊ちゃんかぼちゃ:菊池技建

菊池技建｜佐藤京子

▼坊ちゃんかぼちゃ

時折、真夏の太陽が照りつける今日この頃、

皆様いかがお過ごしですか？

今日、斉藤君がお客様から手のひらサイズのかぼちゃを頂いてきました。

“坊ちゃんかぼちゃ”って言うんだそうです。

せっかくですので、早速料理に取り掛かりました。

まず、よ～く洗って半分に切ります。

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次に、中の種をスプーンでほじくり出します。

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ラップをして電子レンジで５分ぐらい。

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出来上がりました～。

すっごい美味しそうな色です。

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一口サイズにカットして、今日はバターがなかったので

マヨネーズ？をのせて・・・

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いっただっきま～す♪

マヨネーズ・・・かぼちゃとあう～!!

何にでも感激する私たちでした（*^_^*）

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甘くてホクホクして、とても美味しかったです。

ありがとうございます!! 御馳走様でした!!

それから・・・

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先日、蔵王の現場に行っている庄司さんが

蔵王名物“いがもち”を買ってきてくれました。

小さい頃、よく家族で蔵王に遊びに行くことが多かったので、

いつも“いがもち”をお土産に買って来て食べていました。

久しぶりだったので、とても懐かしくて美味しかったです。

ありがとうございます!! 御馳走様でした!!

またお願いね (^_-)-☆

kyon

画像 (小中大)
2017.07.07：kg-sato

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