菊池技建｜野口奈保美

本日は　「人日（じんじつ）の節句」です。

七草がゆを食べる習慣が日本ではあります。
しかし私の家では、七草がゆではなくて納豆汁を食べます。嫁いだ時は納豆汁？と、思いましたが今では それが当たり前になりました。嫁ぐ前は、納豆汁はあまり食べたことが無かったのですが・・・

同じ名前の料理でも その地域ごと、その家ごとに食べる料理も入っている具材も様々かと思います。
コロナの時代ですが、色々な日本の伝統文化を楽しみながら過ごせますように
本年も宜しくお願い致します。


強制換気の交換工事しました。






今回、故障して交換まで商品が入荷せず数日 お客様をお待たせする事になってしまいました。その際に、強制換気を使っていた時は結露をしたことが無かったのに使用していないと結露がおきて強制換気の良さが分かった。と、言われました。
早目のメンテナンスや交換が大事ですので、皆さんもシーズン終わりにチェックしてみて下さい。