菊池技建｜菊池学

先日、スーパーに行ったら豚バラブロックが半額に


なっていたので、つい買ってしまいました。


簡単でおいしいつまみが出来たのでご紹介します。


①豚バラブロックをザクザクとフォークでさしていきます。


②ジップロック（袋）に入れて醤油、酒、みりんを少々、
　

　しょうが1かけ入れてもみ込み冷蔵庫へ30分くらい


③耐熱皿にのせてラップをして600Ｗで4分


④ひっくり返して更に600Ｗで3分


⑤ほそ葱を小口切りにしてポン酢を混ぜます


⑥カットした豚バラブロックにねぎポン酢をかけて出来上がりです



簡単でおいしいので、ぜひ皆さんも試してみて下さい。