HOME > 記事一覧

もう離れられません……

  • もう離れられません……
今日もとびきり寒いですが、皆様体調はいかがですか??


寒い時には最高!本当に最高!!


これがあれば、どんな寒い冬でも乗り越えられるな~と


心底思いました!(^^)!そして炎に見とれて無口に…


昨年11月に引き渡したT様邸に訪問した際に暖炉の前で一度


座らせて頂きました。…もう離れられません…(T_T)


T様ありがとうございました!!




2012.02.18:kg-manabu:コメント(0):[コンテンツ]

入社して1ヶ月!!

  • 入社して1ヶ月!!
突然、ラーメンの写真ですみません…

私がこの世で一番愛してるラーメンです!!

それはともかく、入社して早一か月になりました。何も知らない私になにか

と丁寧に教えて頂いた事務所の方々、大工さん、業者の方々には本当に

感謝しております。ありがとうございます。

 

話は変わりますが、事務所では朝の挨拶で話したのですが、以前

仲の良いラーメン屋のオーナーと飲んだ時に聞いた話でなるほど!と

思う事がありました。

「俺は弟子を入れる時に絶対に飲食未経験者を採るんだ」

と言うのです。何故か聞いてみると経験者だと後々自分の店の

のれん分けをした時に経験者だと、変に知識があってこうした方が

もっとおいしくなるだろうと味を変えたくなるという事でした。

未経験者の場合、何の知識もない、言ってみれば真っ白なノート

だから教えた事を何の迷いもなくそのまま吸収してくれるとの事

でした。のれん分けした店の味が変わっては自分のラーメンをお

いしいと思って行ってくれたお客様に申し訳がないという事でした。

私は、ただ即戦力になって楽になることだけ考えてるのではなくて、何年

後、何十年後まで見据えて人を採用してるのかと思い、感心し、その方に対

しての見方が劇的に変わりました。




私も建築に関しては、真っ白なノート同然なので、先輩、上司の

教えを素直に聞き、しっかりと自分のノートに書き込んでいきたいなと

思いました。

今後、こんな使えない私がどこまで仕事が出来るようになったのか、

ちょこちょこご報告させて下さい(^^)v




そして、事務所の方々、大工さん、協力業者の方々、これからまだまだ

教わる事がたくさんあるかと思います。どうぞご指導よろしくお願い

します!!気合入れて頑張ります!!↓↓こんな感じで…






m.kikuchi


2012.02.15:kg-manabu:コメント(0):[コンテンツ]

一歳のイケメン!

  • 一歳のイケメン!

友達の子供もどんどん成長していてビックリしました。


とにかくパッチリ二重のイケメンなんですが、なかなか懐いてくれません。


私の息子ではないのですが、人見知りが激し過ぎて心配になってしまいまし


た。しかし今日は本当に子供が欲しいなと心底思った1日でした。


まずは結婚なんですが………



by-m.kikuchi


2012.02.11:kg-manabu:コメント(0):[コンテンツ]

トンネル工事も余裕で…

  • トンネル工事も余裕で…
今日はどう考えても今年一番の豪雪でしたね…



朝から除雪をしてもしても積もってくるばかり(T_T)



除雪をしてると少しだけ子供心をとりもどした出来事がありました!

車の雪おろし機で車の上を一突きしたら簡単にトンネルが出来上がりました。


その瞬間、少しだけ……   本当に少しだけですよ……





テンションが上がってしまいました(^^)v↑↑






菊池技建の駐車場も車を出せない状況でしたが除雪により、なんとか脱出で


きました!!!


早くあったかい春になってほしいですね(T_T)/~~~




by-manabu.




2012.02.02:kg-manabu:コメント(0):[コンテンツ]

上棟飾りデビュー戦

  • 上棟飾りデビュー戦
上棟式の準備ではじめての上棟飾り作りに奮闘中!!






細い釘打ちが想像以上に難しかったが、なんとか完成しました。







記念という事で一緒に一枚!!!!




菊池 学
2012.01.18:kg-manabu:コメント(0):[コンテンツ]