菊池技建｜菊池学

こんばんわ～(^^)v


菊池技建クッキング男塾も今回で２回目になります。


本日も男のアバウトなテキトーなイタリアンをご紹介致します。


今回は私も初めての挑戦になりますが、なんとなくでエビのトマトクリーム


パスタを作ってみました！！


手順





1・まずはほうれん草だけは適当な大きさに切っておきます。






2・麺を茹でてる間にフライパンにオリーブオイルをしき、本当はきざみにん
　
　にくがいいんですが、適当という事でチューブにんにくを熱して香りをつ

　けます。

3・エビを炒めます。


4・火が通ったらカットトマトと牛乳を入れ、塩コショウ、だしの素で

自分の好みになるように味付けします。





5・麺は茹で時間の１分前にザルにあけ湯切りします。


6・ソースにほうれん草を入れます。


7・麺を入れます。


8・ソースとパスタを和えて、溶き卵を入れ、更に和えます。


9・ソースと麺がしっかり絡まったら盛り付けます！！


10・最後にお好みでパセリ粉を振って召し上がれ！！です





事務所でもしっかり完食してくれました(^^)v


暇があったら試してみてください！！




以上、菊池技建クッキング男塾でした！！！