菊池技建｜菊池学

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ビィフォアー


アフター

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無事に和室リフォーム工事が完了しました。


リビングとの段差も解消し、フロアもワンちゃんが走っても


滑らない様に専用のフロアを使用致しました。


内窓を設置し気密性もバッチリです。


和室から洋室に生まれ変わり、バリアフリーになった事で


大変、喜んで頂けました。


ちょっとしたリフォームでもすぐに訪問し、


少しでもお客様のお役に立てればと思っております。


お気軽にご連絡下さい(^_^)/

ただいま和室のリフォーム工事を施工中です。


和室とリビングの段差解消、真壁和室から洋室へ生まれ変わります。

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ただいま工事中ですがまもなく完了致します。


またご報告致します。

久しぶりのクッキング男塾ですが、本日は誰でも出来る


超簡単たまご丼です。これは私が小学生の頃から作ってきて


編み出した一番おいしい作り方です！




まず、たまごと白だしを準備します





次に白だしを適量入れてかき混ぜるのですが、あまりかき混ぜすぎないように気を


付けて下さい。卵白と黄味が若干わかれているのがわかる程度です。





※ここがポイントです。


ごま油を少々多めに入れ、フライパンは湯気が出てくるぐらい


ギリギリまで熱します。卵を入れたくなりますが我慢してください。








フライパンから湯気が出てきたらごはんをもって下さい。


そしていよいよ卵投入です。


フライパンが非常に熱せられていますので投入後すぐに


円を描くように回してください。


必ず円を描くようにです。縦に混ぜてはいけません。


お好みのフワトロ具合になりましたらご飯の上にダイブです。





簡単と言いながら卵がひっくり返って失敗作の写真ですが


チャレンジしてみてください。


※白だしの入れ過ぎにはご注意を！

※お子様向けではありません（甘くないので）






事務所のみなさんも美味しくたいらげてくれました。

最近何かと話題の【海賊とよばれた男】


あの東野こうじも泣いたという事であまりにも気になったので


購入して参りました。


まだ30ページほどしか読んでいないのですが、読み始めて


まもなく入り込んでしまいました。


主人公である経営者のとてつもない熱い思いと経営理念、


社是を基盤においての経営を貫いている様子が少し読んだだけで


わかり、胸に熱いものが湧き上がってくるのを感じました。


これから本格的に読んで参りますがこの本から学ぶ事は


たくさんありそうなのでとても楽しみです。

今日はおすすめのお取り寄せつけ麺をご紹介いたします。


いちばんのおすすめは、トップ画像の【六厘舎】です。


これは私が東京に住んでる頃、行きたくてもなかなか行けなかった


つけ麺屋です。なぜなら行列が半端ないので、妥協してしまうから！！


たいていスーパーに売っているつけ麺は付だれの具は入っていませんが


こちらのお取り寄せは作ってそのまま真空パックなので、しっかり


具材も入っています。麺を食べ終わったら付だれにご飯を入れておじやに！！


最高です！！










続きまして『二代目　つじ田』です。


こちらももちろん六厘舎と同様に真空パック式です。


東京で有名なつけ麺屋はたいてい最初は東池袋大勝軒で


修行しています。


太麺が好きな方は六厘舎、太過ぎが嫌いな方は二代目つじ田が


おすすめです。


ぜひ食べてみてください！！！