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第9回菊池技建クッキング男塾!鶏肉と舞茸の和風パスタ
久しぶりのクッキング男塾ですが、今回は鶏肉と舞茸の
和風パスタをご紹介致します。
早速ですが、手順をお伝えします。
■麺を茹でてる間に、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、
鷹の爪をフライパンへ。
中火で香り付けをします。
■次に鶏肉を投入します。そしてある程度、火が通ったら
舞茸を投入します。
■舞茸を投入して一分くらいで麺の茹で汁、お玉一杯くらいと
めんつゆを入れます。今回はめんつゆが足りなくなったので、
醤油とみりんを足しました。(配分は男塾なので大体です)
■パスタが茹で上がるまで上記の工程を済ませ、パスタを投入します。
■パスタとソースが馴染んだら、皿に盛り付けて刻みのりを
ふんだんにかけて出来上がりです!!↓ ↓
いつも私がパスタを作る時はトマト系のパスタしかリクエスト
してこない妻も美味しいと言ってくれて一安心でした!!
結婚二周年記念日
ゴールデンウィークも終盤になり皆様はどのように
お過ごしでしょうか。
私は5月3日におかげさまで結婚二周年をむかえる事ができ
夫婦で1泊2日の旅行に行ってきました。
まず始めに上の写真ですが、初めて乗馬を経験しました。
天気も最高でとても優雅なひと時を過ごすことができました。
そして宿泊先の遠刈田温泉のゆと森倶楽部さんに到着しました。
館内はオールインクルーシブになっており、紅茶、コーヒー
生ビール等を自由に飲む事ができ、夕食も色んなお酒が
フリードリンクになっており、野菜ソムリエアワード金賞の
料理を堪能してきました。
お部屋にも有名なベットがおいてあるという事で、
非常に寝心地が良かったです。
朝は早起きしてこれまた初めての朝ヨガをやってきました。
森林に囲まれている中でのヨガだったので、
マイナスイオンを充分に感じて清々しい気持ちで
やる事ができました。
初めてづくしの大変貴重な二日間になりました。
お過ごしでしょうか。
私は5月3日におかげさまで結婚二周年をむかえる事ができ
夫婦で1泊2日の旅行に行ってきました。
まず始めに上の写真ですが、初めて乗馬を経験しました。
天気も最高でとても優雅なひと時を過ごすことができました。
そして宿泊先の遠刈田温泉のゆと森倶楽部さんに到着しました。
館内はオールインクルーシブになっており、紅茶、コーヒー
生ビール等を自由に飲む事ができ、夕食も色んなお酒が
フリードリンクになっており、野菜ソムリエアワード金賞の
料理を堪能してきました。
お部屋にも有名なベットがおいてあるという事で、
非常に寝心地が良かったです。
朝は早起きしてこれまた初めての朝ヨガをやってきました。
森林に囲まれている中でのヨガだったので、
マイナスイオンを充分に感じて清々しい気持ちで
やる事ができました。
初めてづくしの大変貴重な二日間になりました。