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今回の旅のテーマは「月山の恵み」！　月山の麓に広がる西川町で名物の山菜料理とワインをいただきました。




→番組動画配信中！









山菜料理の宿「出羽屋」
出羽屋は全国でも珍しい山菜料理の専門店。山岳信仰で出羽三山を訪れる行者たちに地元で
とれた山菜をおもてなし料理として振る舞ったのが始まりと言われています。
数ある山菜の中でも特に人気なのが月山筍。独特の甘みと歯ごたえがクセになる味わいです。
●電話：0237-74-2323（出羽屋）
●HP：出羽屋HP
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月山トラヤワイナリー
月山トラヤワイナリーは山形県産のぶどうと果実のみを使用し山形の地ワインを製造しています。
建物は江戸時代に建てられた日本酒の酒蔵をそのまま利用した趣ある古民家風。
ワインが買えるほか、予約をすれば工房の見学もできます。
●電話：0237-74-4315（月山トラヤワイナリー）
●HP：月山トラヤワイナリーHP
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次回は…
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引き続き野々村真さんが旅人です！
山形県の北部、最上地方の鮭川村と新庄市で農園ランチ巡り。
またまた山形の美味しいものを頂きまーす！
どうぞお楽しみに






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2019.06.13：kenbunroku