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今回は山形県の日本海側に位置する庄内地方、酒田市の旅。
日本酒に合う美味しい旬の食材を堪能しました!
→番組動画配信中!
レストラン ロアジス
酒田市の中心部にある百貨店「マリーン5清水屋」の5階にある人気のフランス料理店。
庄内の美味しい食材や料理を全国などに広める食の都親善大使がいるお店で、庄内産の
食材にこだわったランチとディナーを頂くことができます。
●電話:0234-24-0112(レストラン ロアジス)
●HP:酒田さんぽHP内
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ガストロノミータクシー
食の都庄内を巡るのに便利なタクシーがガストロノミータクシー!お得なタクシー料金で
美味しい料理と名産品の買い物を満喫できます。
●HP:やまがた庄内観光サイト
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旬味 井筒
酒田市の市街地にある庄内の郷土料理が味わえるお店。この時期のおすすめは何と言っても
庄内おばこサワラ!一般的に春の魚というイメージのあるサワラは、10年ほど前から日本海沖でも
獲れるようになり、ここ酒田では秋が旬です。船上で特別な加工を施し水揚げされるため、鮮度が抜群で
庄内では刺身やしゃぶしゃぶで味わうことができます。
●電話:0234-24-1422(旬味 井筒)
●HP:旬味 井筒HP
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洞瀧山 總光寺(そうこうじ)
酒田市の中心部から車で30分ほどの場所にある曹洞宗のお寺。600年以上前の南北朝時代に開かれたお寺で、
参道には県指定の天然記念物「きのこ杉」があります。土湯杉という種類の杉の木をきのこの様な形に手入れ
しています。またこちらでは坐禅や仏の姿を紙に写す写仏の体験などができます。
●電話:0234-62-2170(洞瀧山 總光寺)
●HP:洞瀧山 總光寺HP
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次回はアンコール放送
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4月に放送した「やまがた市でサイクリング」をお送りします。
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2018.10.17:kenbunroku