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今回の旅は山形県の県庁所在地、山形市！　山形ならではのソウルフードをいただきました。



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おやつ屋さん
JR山形駅から自転車で5分、桜の名所としても知られる霞城公園南門のそばにある
山形名物「どんどん焼き」の専門店。どんどん焼きは昔からお祭りの出店などで売られていた
粉物のおやつ。秘伝の生地を鉄板で焼き、割り箸にクルクル巻き付けて棒状にしたユニークな形です。
太鼓をどんどん鳴らして売り歩いていたことからその名が付いたといわれています。
●電話：023-646-1344（おやつ屋さん）
●HP：おやつ屋さんHP
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山形まるごと館「紅の蔵」
紅花商人の旧家の蔵屋敷を活用した山形市中心部にある複合施設です。お土産処のほか、
山形の地酒とともにそばや郷土料理が楽しめる蕎麦屋さんに加え、地産地消のフレンチや
イタリアンが楽しめるカフェ&ダイニングもあります。
●電話：023-679-5101（紅の蔵）
●HP：紅の蔵HP
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近江屋そばや
紅の蔵から自転車で5分ほどの場所にある老舗の蕎麦屋さん。山形では珍しい二八の平打ち手打ちそば。
そのそばに欠かせないのがイカの足を揚げたいわゆるゲソ天。ゲソ天そばというメニューとして山形では
定着し、広く県民に愛されています。
●電話：023-623-0344（近江屋そばや）
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次回は・・・

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庄内地方の港町、酒田市で日本酒三昧の旅。
美味しいお米と美味しい水に恵まれた庄内一円は銘酒が勢揃い！
そんな地酒をそろえた地酒バーまであるんです！
どうぞお楽しみに





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