やまがた発 旅の見聞録
▼【#1139】そば街道を行く〜村山市（１０月５週）
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東京駅から山形新幹線でおよそ３時間、古くは羽州街道の宿場町として
栄えた村山市に到着です
→番組動画配信中！
最上川三難所そば街道
江戸時代最上川舟運で、船頭を苦しめた「碁点（ごてん）」、
「三ヶ瀬（みかのせ）」、「隼（はやぶさ）」の３つの難所がある所として
知られています。
今では観光名所となり、川沿いには個性豊かな１４軒のソバ店が軒を連ね、
最上川三難所そば街道と呼ばれています。
●電話：0237-55-2111（村山市役所 商工観光課）
●HP：村山市役所
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五番店（板そばの里 村山 手打ち塾）
そば粉は地元産の「でわかおり」を使用。朝に石臼で挽いた
そば粉１００に対し、つなぎ２０の「外二八そば」を作ります。
食べやすく、よりソバの風味が増すのが特長。道具は揃っているので
手ぶらで大丈夫。お店のご主人が、子どもから大人まで楽しく本格的な
そば打ちを指導します。
もちろん、食事のみの方も大歓迎。
●電話：0237-55-6663（板そばの里 村山 手打ち塾）
●HP：板そばの里 村山 手打ち塾
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十四番店（あらきそば）
山形でも一番太めと言われる手打ちそば。コシの強い田舎そばで香り高い逸品。
ソバ本来の風味を味わうことが出来ます。メニューは板そばのみで、別途、
身欠きニシンの味噌煮も注文できます。
●電話：0237-54-2248（あらきそば）
●HP：あらきそば
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七番店（リバーハウスはやぶさ）
最上川三難所のひとつ、「隼（はやぶさ）」の船着き場にあります。
そばの実を水にさらしてアクを抜き、冷たい風で乾燥させた、
甘く香が強い蕎麦を頂くことが出来ます。
●電話：0237-57-2201（はやぶさ）
●HP：村山市役所
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松月堂布川
明治時代初期に創業した老舗の菓子店。
地元で長く愛される銘菓「三平撰」は、そばを
練りこんだ餡と羊羹を重ねて巻いた生菓子。
全国で、ここだけにしかない逸品です。
●電話：0237-55-6000（御菓子司 松月堂布川）
●HP：やまがた観光情報センター
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最上川三難所舟下り
船頭を苦しめた最上川の三難所を舟で下り、船頭さんが歌う最上川舟唄を
聞きながら、四季折々の景色が楽しめます。
●電話：0237-56-3535（最上川三難所舟下り）
●HP：やまがた観光情報センター
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クアハウス碁点
最上川三難所から名前をとった碁点温泉。
最上川の雄大な流れを見ながら源泉掛け流しの露天風呂は、
体も心もほぐしてくれます。
ちなみにクアハウスとは、ドイツ語のKur(治療、広義で保養)
haus（家、館）による名称で、運動、温泉入浴、リラックス（休養）を
組み合わせた総合的な健康増進保養施設となっています。
●電話：0237-56-3351（クアハウス碁点）
●HP：クアハウス碁点
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最上川三難所そば街道九番店
クアハウス碁点の中には、そば街道九番店があり、太めのコシのある
田舎蕎麦が楽しめます。
●電話：0237-56-3351（クアハウス碁点）
●HP：クアハウス碁点
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ＳＰＡプール
オールシーズン利用可能な水着で入る「洋風露天風呂」は、温泉を
利用して冬でも入ることの出来る温泉プール。
また水の中で行う体操「アクアエクササイズ」は、誰でも気軽に
参加することが出来、１年を通して行われています。
水中の運動は腰や膝への負担が軽く、シェイプアップやストレス解消に
効果的と言われています。
●電話：0237-56-3351（クアハウス碁点）
●HP：クアハウス碁点
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次回は・・・
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尾花沢市が旅の舞台。
どうぞお楽しみに！
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2015.10.27：kenbunroku
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